Ketchup-Tabbasco-Sahne Soße mit Hackfleisch und Zucchini

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Hackfleisch gemischt500 g
mittelgroße Zucchini3
Tomatenketchup500 ml
Sahne600 ml
Zwiebel1 große
Kerbel getrocknet5 TL
Tabasco etwas
geriebenen Emmentaler200 g
Öl zum Anbraten etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1. Zwiebel schälen und fein würfeln, zusammen mit dem Hackfleisch anbraten. Zucchini quer halbieren, in Scheiben schneiden und zum Hackfleisch geben.

    2. Mit Sahne ablöschen,Ketchup dazugeben und kurz aufkochen. Kerbel dazugeben und mit Tabasco nach Belieben würzen.

    3. Zum Schluß den geriebenen Emmentaler in die soße einrühren und ein paar Minunten stehenlassen bis der käse geschmolzen ist. Dazu serviert man Reis

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