Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Räucherlachs | 100 gr. |
Zitronensaft frisch gepresst | 2 EL |
Frischkäse | 150 gr. |
Speisequark | 2 EL |
Dill gehackt | 1 EL |
Jodsalz | etwas |
Pfeffer schwarz | etwas |
Vollkornbrot | 3 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1159 (277)
Eiweiß15,1 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett23,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1159 (277)
Eiweiß15,1 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett23,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Räucherlachs mit einem Messer klein hacken. In eine Schüssel geben und mit dem Zitronensaft beträufeln. Frischkäse mit Quark und Dill vermischen. Den Lachs dazugeben und verrühren, sodass eine streichfähige, nicht zu weiche Creme entsteht. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2.1 Scheibe Brot mit der Lachscreme bestreichen, darauf wieder 1 Scheibe Brot legen und diese bestreichen, darauf wieder 1 Scheibe Brot legen. Alles kurz andrücken und für ca. 1/2 Std. im Kühlschrank kalt stellen. Danach aus dem Brot quadratische Dominosteine schneiden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Lisl
vom
Kommentare zu „Herzhafte Dominosteine“