Krautfleisch sehr einfach (Szegetiner-gulasch)
40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sauerkraut | 750 g |
| Schweineschnitzelfleisch | 750 g |
| goße Zwiebel | 2 |
| Knoblauchzehen | 4 |
| 4 EL Paprikapulver, 2 TLSalz, 2 TL Kümmel, evt. Chilipulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)298 (71)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett2,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Zwiebel in Öl anbraten, Fleisch dazu und anrösten. Gewürze und ausgedrücktes Kraut dazu, mit 1/2l Wasser aufgießen und 20- 30 min im Schnellkochtopf kochen. Dazu schmecken Salzkartoffeln.
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vom
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