Name: Gemüse-Sahne-Soße
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 blaue Zwiebeln; 500 g Mangold frisch; ¼ L Sahne; 2 EL Parmesan gerieben; Kräutersalz, Pfeffer, Zitronensaft

Gemüse-Sahne-Soße

20 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


blaue Zwiebeln	2
Mangold frisch	500 g
Sahne	¼ L
Parmesan gerieben	2 EL
Kräutersalz, Pfeffer, Zitronensaft	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Die Zwiebeln in Ringe schneiden und in Fett andünsten. Mangold waschen, trocknen, in Streifen schneiden und zu den Zwiebeln geben, mit andünsten. Sahne und Parmesan dazu geben und alles würzen. Schmeckt sehr lecker mit Kartoffeln oder Nudeln.
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Rezept von M****s
vom 13.01.2009

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