Gebratener Tofu mit Erdnuß Chili Soße
einfach
Weitere Rezepte
Tofu im Sesammantel
Grundrezept um Tofu knusprig zu braten
Knuspriger Tofu mit roten Zwiebeln
Tofu-Bolognese
Tofu-Gemüse Pfanne an Panang Curry
Sahnesauce mit Erbsen und Tofu
Pfannengerührter Chinakohl mit grüner Paprika und Tofu
Rotes Thai Curry mit Tofu
Mexikanisches Frühstück
Asia-Nudeln süß-sauer mit Tofu
Tofu mit Paprika und Zwiebeln
Tofu mit Zuckerschoten und Currysauce
Tofu Süss-sauer
Tofu Kha Gai
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tofu | 450 g |
| Öl zum Frittieren | etwas |
| Soße | etwas |
| grobe Erdnussbutter | 6 el |
| süße Chilisoße | 1 el |
| Kokosmilch | 150 ml |
| Tomatenmark | 1 el |
| gesalzene Erdnüsse | 25 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2073 (495)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett52,8 g
Zubereitung
1. Tofu trocken tupfen,und in würfel schneiden öl im wok erhitzen und die Würfel portionsweise 5 Min. knusprig braten. Tofu mit dem Schaumlöffel herausnehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen
2. Für die Soße Erdnussbutter , chilicoße, Kokosmilch,Tomatenmark und Erdnüsse in einer Schüssel vermischen, um eine eine glatte Konsistenz zu bekommen evtl hetwas kochendes wasser zugeben
3. Tofu auf dem Teller anrichen und mit der Chilisoße übergießen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****0
vom
Kommentare zu „Gebratener Tofu mit Erdnuß Chili Soße“