Zutaten für 30 Personen
Zutaten für 30 Personen
Weizenmehl | 500,00 g |
Backpulver | 1 P. |
Salz | 2 TL |
gem. Kümmel | 1 TL |
Quark | 500,00 g |
Eier | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)871 (208)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate37,8 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)871 (208)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate37,8 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Alle Zutaten zu einem glatten Teig zusammen kneten. Aus dem Teig etwa 30 Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegetes Backblech legen. Die Brötchen auf der obersten Schiene bei 200 Grad ca. 25 Min backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****n
vom
Kommentare zu „Kümmel-Quark-Brötchen“