Göttliche Rippchen
45 Mineinfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Schweinerippchen | 2 kg |
| Zigeunersauce | 1 glas |
| Barbequesauce | 1 glas |
| Honig | 6 el |
| getrocknete Chillischoten | 4 |
| öl,salz,pfeffer | etwas |
| etwas Milch | etwas |
| etwas Zucker | etwas |
| etwas Knoblauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1572 (375)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett36,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Rippchen waschen und trocknen. Aus den flüssigen zutaten und den gewürzen eine Marinade zusammenstellen. Die rippchen mindestens 3 stunden ziehen lassen. Danach auf ein backblech verteilen und die restmarinade darüber verteilen. Bei 180° für 35 min braten und dann 10 min bei 210° bräunen. Fertig und guten hunger.
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vom
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