Käse-Frikadellen
40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gemischtes Hackfleisch | 500 gr. |
| orange Paprikaschote | 1 |
| eingelegte rote Paprikaschote | 1 |
| Perlzwiebeln | 2 EL |
| Ei | 1 |
| Schafskäse | 100 gr. |
| Salz, Pfeffer, Muskat, Semmelbrösel, Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1945 (465)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett48,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben. Die Paprikaschoten und Perlzwiebeln sehr fein schneiden und zum Hackfleisch geben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Das Ei und die Semmelbrösel hinzu geben und alles gut vermengen.
2. Den Käse in kleine Stücke schneiden und ebenfalls zur Hackfleischmasse dazu geben. Aus dem Fleischteig handgroße Frikadellen formen und in der Pfanne mit Butter von jeder Seite ca. 5 Minuten braten. Dazu schmeckt am besten als Beilage Buttergemüse oder ein Salat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von geckofisch
vom
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