Hühnchen - Wraps

Name: Hühnchen Wraps - einfach - von mizimazco
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 gr. Naturjoghurt fettarm; 1 EL Senf; Pfeffer und Salz; 280 gr. gekochtes Hähnchenbrustfilet, gewürfelt; 40 gr. Eisbergsalat, in feine Streifen geschnitten; 90 gr. Salatgurke, in dünne Scheiben geschnitten; 2 Selleriestangen, in feine Scheiben geschnitten; 90 gr. blaue kernlose Trauben, halbiert; 8 weiche Weizenmehl - Tortillas

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Naturjoghurt fettarm	150 gr.
Senf	1 EL
Pfeffer und Salz	etwas
gekochtes Hähnchenbrustfilet, gewürfelt	280 gr.
Eisbergsalat, in feine Streifen geschnitten	40 gr.
Salatgurke, in dünne Scheiben geschnitten	90 gr.
Selleriestangen, in feine Scheiben geschnitten	2
blaue kernlose Trauben, halbiert	90 gr.
weiche Weizenmehl - Tortillas	8

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Joghurt und Senf in einer Schüssel verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Hühnerfleisch zugeben und alles gut vermengen.
2. Eisbergsalat, Gurke, Sellerie und Trauben in einer Schüssel vermischen.
3. Eine Tortilla zur Hälfte falten, dann noch einmal, sodass eine kegelförmige Tasche entsteht. Die Tasche zur Hälfte mit der Salatmischung füllen, dann mit der Fleischmischung auffüllen. Ebenso mit den restlichen Tortillas verfahren. Sofort servieren. Gutes Gelingen.
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Rezept von mizimazco
vom 10.01.2009

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