Hähnchenbrust in tomatisierter Wermutsahne
40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| größere Hühnerbrüste | 4 |
| Salz , Pfeffer , Paprika | etwas |
| Martini bianco | 200 ml |
| Milch | 100 ml |
| Sahne 10% Fett | 100 ml |
| Pizzatomaten 400 g | 1 Dose |
| Thymian | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)776 (186)
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate24,8 g
Fett3,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Hühnerbrüste mit Salz , Pfeffer und Paprika würzen . In eine Auflaufform legen.
2. Aus den restlichen Zutaten eine Sauce anrühren , über die Hühnerbrüste geben .
3. Im auf 200° vorgeheizten Backofen 30 Minuten garen .
4. Hühnerbrüste warmstellen , Sauce eventuell etwas binden . Die Sauce ist recht fruchtig , wers schärfer mag , möge mit Chilipulver und Tabasco nachwürzen . Dazu einfach Baguette .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von v****c
vom
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