Bunter Eintopf
einfach
Bild 1 von 1 Bunter Eintopf 
Weitere Rezepte
Möhreneintopf
Gemüse überbacken
Kohlrabi - Möhren Auflauf mit Kartoffeln
Möhren-Hack-Kartoffelsuppe
Rosenkohlsuppe mit Wurst
Auflauf: Gemüsegratin mit Knusperkruste
Möhreneintopf mit Räuchermettenden
Wirsing-Eintopf
Kartoffelsuppe
Schwarzkohl-Gratin
Gemüse-Hack-Auflauf
Klare Möhrensuppe
Kartoffel-Lauchsuppe mit Würstchen
Möhreneintopf
Ofengemüse
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 250 g |
| Ei | 1 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Knoblauch frisch | 1 Zehe |
| Thymian Gewürz | etwas |
| Paniermehl | 2 Esslöffel |
| Gemüsebrühe | ½ l |
| Rosenkohl frisch | 500 g |
| Möhren | 200 g |
| Kartoffeln | 300 g |
| Cabanossi (Brühwurst) | 150 g |
| Petersilie | 1 El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)180 (43)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett3,3 g
Zubereitung
1. Aus den ersten 7 Zutaten Hackbällchen bereiten. Diese in kochender Brühe 10 Minuten gar ziehen lassen. Herausnehmen.
2. Kohl putzen und Strünke kreuzweise einschneiden. Möhren und Kartoffeln schälen. Möhren in Scheiben und Kartoffeln in Würfel schneiden. Das Gemüse in der Brühe 25 Minuten kochen.
3. Dann die Wurst zugeben und die Klößchen . Alles erwärmen lassen. Mit Petersilie bestreut servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Ladyfalke
vom
Kommentare zu „Bunter Eintopf“