Amerikaner hell - dunkel

Name: Amerikaner hell dunkel - einfach - 294 kcal/100g
Total time: 40 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr. Margarine; 100 gr. Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Prise Salz; 2 Stk. Eier; 1 Päckchen Vanillepuddingpulver; 5 EL Milch fettarm; 250 gr. Mehl; 3 TL (gestrichen) Backpulver

40 Mineinfach

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Zutaten für 12 Personen


Margarine	100 gr.
Zucker	100 gr.
Vanillezucker	1 Päckchen
Salz	1 Prise
Eier	2 Stk.
Vanillepuddingpulver	1 Päckchen
Milch fettarm	5 EL
Mehl	250 gr.
Backpulver	3 TL (gestrichen)

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1. Vanillepuddingpulver mit Milch anrühren. Anschließend dieses angerührte Pulver mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und mit der Rührmaschine gut verrühren.
2. Backofen auf 180°C vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen und jeweils 1 EL Teig auf das Blech (pro Blech ungefähr 6 - 8 Stück) setzen. Ergibt ungefähr 13 Stück.
3. Nach 10 min Backzeit mit Milch bestreichen und weitere 10 min backen.
4. Die abgekühlten Amerikaner je zur Hälfte mit weißer und dunkler Schokokouverture (gibt es in jedem Supermarkt) oder Zuckerglasur (weiß: 100 gr. Puderzucker mit heißem Wasser anrühren / dunkel: 100 gr. Puderzucker mit heißem Wasser und 1 TL Kakaopulver anrühren) bestreichen. Trocknen lassen und damit die Gäste verblüffen!!!
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Rezept von f****n
vom 09.01.2009

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