Pfefferrippchen

Zubereitung

• 1. Rippchen waschen und in vorbereiteter Marinade einlegen. Marinade ganz nach wünschen zusammenstellen. einwirkzeit ca. 2-3 stunden. Auf ein backblech geben und die restliche marinade darüber verteilen. 35 min auf 170° garen und ca. 10 min auf 210° bräunen.

  2. zur Marinade: ob weiß oder schwarz das liegt bei jedem selber ich mische nach gefühl bis es schmeckt dann kommt öl und wasser zum anrühren und ab an die rippen.

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  Rezept von m****s
  vom 09.01.2009