Lachsfilet mit Frischkäse-Haube
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 1 kg |
| grüner Spargel | 750 g |
| Lachsfilets | 4 |
| Frischkäse | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)335 (80)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate9,5 g
Fett2,3 g
Zubereitung
1. Kartoffeln schälen und kochen. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Das untere Drittel des Spargels schälen und evt. die holzigen Enden abschneiden. Lachsfilets in eine Auflaufform legen und mit Käse bestreichen, im Ofen 20 min. backen. Währeddessen den Spargel 20 min. garen. Lachsfilets mit auf dem Spargel anrichten und Kartoffeln dazu servieren.
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vom
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