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Herrensalat

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Rindfleisch500 gr.
Tomaten500 gr.
Zwiebeln5
Eier hart5 gek.
Champignons1 Dose
Salatgurke1
Essig ,Öl, Salz, Pfeffer, nach geschmack etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
  • 1.Fleisch kochen und kaltstellen. Tomaten ,Salatgurke und Zwiebeln in Scheiben schneiden, Fleisch klein schneiden und dazugeben , Eier achteln und mit den Champignons unterheben. Aus Essig ,Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade bereiten und darüber gießen . NICHT zu früh anrichten ,da der Salat sonst zuviel Saft zieht

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    Rezept von S****5
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