1.Löffelbiskuits aus der Packung nehmen und in eine rechteckige Form legen. Mit Himbeergeist beträufeln und die gefrorenen Beeren darauf verteilen.

2.Vanillepudding laut Packungsangaben (mit Milch und Zucker) zubereiten und über die gefrorenen Beeren gießen. Nun erkalten lassen.

3.Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und über den erkalteten Pudding streichen. Anschließend mit Kakaopulver, am besten mit Hilfe eines Siebes, bestäuben.