Gurken-Birnen-Salat

20 Min leicht
( 49 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Salatgurke 1
saftige Birnen 4
Zitrone 1
vorgequollene Rosinen 2 Esslöffel
gehackte Haselnüsse 2 Esslöffel
Zucker etwas

Zubereitung

Gurke und Birne schälen. Die Gurke ohne das grobe Kernfleisch, die Birnen ohne das Kernhaus kleinwürfelig schneiden, sofort mit Zitronensaft beträufeln und die übrigen Zutaten daruntermischen.

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