Fruchtcocktailtorte

Zubereitung

• 1.Biskuit herstellen, backen und abkühlen lassen, 2 x durchschneiden

  2.Für die Creme: Gelatine einweichen

  3.Quark, Creme fracihe, Sahne, Zitronensaft und Zucker gut verrühren

  4.Gelatine erwärmen, etwas von der Masse einrühren, dann die Gelatine in die Quarkmasse rühren

  5.Einen Biskuit auf die Kuchenplatte geben, mit Ring umschließen

  6.Die Hälfte der Creme auf den ersten Biskuit streichen, mit zweitem abdecken

  7.Für die Fruchtfüllung Speisestärke mit Saft verrühren und aufkochen

  8.Die Fruchtfüllung auf die zweite Biskuitschicht streichen und mit abgetropftem Fruchtkocktail belegen

  9.Die restliche Creme darauf verteilen und mit drittem Biskuit abdecken

  10.Einige Stunden, mindestens 3 Std. kühlen, mit Puderzucker bestäuben

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von T****a
  vom 06.01.2009

  
• Weiterlesen