Pasta alio e olio

Zubereitung

• 1. Die Linguine (oder Spaghetti) nach Packungsanweisung al dente kochen.

  2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, und den Knoblauch und die Chilischote(n) darin andünsten.

  3. Die fertigen Linguine abgießen und in die Pfanne mit dem Öl, Knoblauch, und Chili geben. Das Basilikum hinzufügen.

  4. Gut durchmengen und mit Salz und Pfeffer würzen.

  5. Mit Parmesan anrichten.

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  Rezept von s****h
  vom 02.01.2009