Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hartkäse | 200 g |
harte Mettwurst | 100 g |
Apfel säuerlich | 1 |
Gewürzgurke | 1 |
Zwiebel | 1 |
Mayonnaise | 125 g |
Joghurt o.saure Sahne | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1051 (251)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett21,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1051 (251)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett21,6 g
Zubereitung
1. Käse, Wurst,Apfel u.Gurke in schmale Streifen schneiden. Zwiebel reiben. Die Mayo u. den Johgurt (Sahne) verrühren und alles miteinander locker vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Salat auf jeden Fall 30 Min. durchziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****k
vom
Kommentare zu „Straßburger Salat“