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Philadelphia Schnitte

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
5 Eier etwas
1/8 l Wasser etwas
25 dag Staubzucker etwas
1/8 l Öl etwas
20 dag Mehl etwas
1/2 Pkg. Backpulver etwas
2 El. Kakao etwas
1 Pkg. Philadelphia Käse 200 gr etwas
1 Becher Creme fraich etwas
2-4 El Rum etwas
2 Becher Schlagobers etwas
10 dag. Zucker etwas
Marmelade etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min

  • 1.Dotter mit der halben Menge Zucker aufschlagen. Öl und wasser langsam einrühren. Mehl mit Backpulver und Kakao vermengen. Eiklar und restlichen Zucker zu Schnee schlagen und gemeinsam mit der Mehlmischung unter die Dottermasse heben. Bei ca. 180 Grad 25-30 min backen.

    2.Creme: Philadelphia mit der Creme fraich und Rum abrühren. 2 Becher Schlagobers mit 10 dag. Zucker steif schlagen und in die Käsemasse einrühren. Den gebackenen Boden dünn mit Marmelade bestreichen, und die Creme darauf verteilen. Zum Schluß alles mit Staubzucker bestreuen!

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    Rezept von c****6
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