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Mexikosalat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mais1 Dose
Kidney-Bohnen Konserve1
rote, grüne, gelbe Paprika etwas
Zwiebel gewürfelt1
Dressing Gartenkräuter1 Päckchen
Pfeffer, Salz und Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Mais und Kidneybohnen abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Die Paprika putzen und waschen und dann in dünne Streifen schneiden, nach Geschmack noch mal halbieren. Mit in die Schüssel geben, die Zwiebelwürfel auch. Das Dressing nach Anleitung zubereiten, darüber geben und nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen.

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