Kokosmakronen
45 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eiweiß | 4 |
| Zucker | 200 g |
| Zimt | 1 Messerspitze |
| Bittermandelöl | 2 Tropfen |
| Kokosraspeln | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1640 (391)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate39,4 g
Fett23,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1640 (391)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate39,4 g
Fett23,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Eiweiß zu sehr steifen Schnee schlagen. Zucker nach und nach unterrühren. Zimt und Bittermandelöl mit einrühren. Kokosraspeln unterheben.
2. Ein Backblech mit Backpaper auslegen. Mit Hilfe von 2 Teelöffeln wird die Masse zu Makronen geformt und auf das Blech verteilt. Der Abstand sollte ca. 5cm betragen. Bei 130° ca. 30 min. backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****y
vom
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