Buttermilchkuchen

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier3
Zucker300 g
Mehl300 g
Backpulver1 Päckchen
Buttermilch¼ Liter
Butter125 g
Zucker180 g
Vanillezucker1 Päckchen
Milch2 EL
Kokosraspeln5 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1. Eier, 300g Zucker, Mehl, Backpulver und Buttermilch zu einem Rührteig verrühren. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und 15 Min. bei 180° backen.

    2. Butter zerlassen.180g Zucker, Vanillezucker, Milch und Kokosraspeln hinzufügen, auf den vorgebackenen Kuchen verteilen und 10 - 15 Min. weiter backen.

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