Spinat mit Sahne

Zubereitung

• 1. Den Spinat putzen und waschen. In einen Topf mit wenig Wasser geben. Im geschlossenen Topf bei schwacher Hitze gar dünsten.Das Wasser auspressen.

  2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Knoblauchzehen abziehen und zerdrücken und im Öl anbräunen.

  3. Den grob zerhackten Spinat dazu geben. Die Sahne Parmesan, Salz und Pfeffer hinzufügen, durchdünsten lassen.

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  Rezept von G****3
  vom 28.12.2008