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Sonntagskuchen

40 Minleicht
Sonntagskuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Puderzucker250 g
Eier5
Mehl125 g
Öl¼ liter
Kartoffelmehl125 g
Eierlikör¼ Liter
Vanillezucker2 Päckchen
Backpulver1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Die 5 Eigelb mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker verrühren. Langsam das Öl dazugeben. Mehl, Backpulver und Kartoffelmehl einrühren und beim Rühren den Eierlikör zugießen. Die zu Schnee geschlagenen Eiweiß unterziehen. Backen bei 180-200°C ca 20-40 Minuten.

    2.Den Kuchen nach dem Backen mit Schokoladenglasur überziehen.

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    Rezept von loewe_bs
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