Cremige Waldfrüchte

Zubereitung

• 1. Löffelbiskuits zerbröseln, mit der geschmolzenen Butter zu einer Masser verkneten und den Boden einer Springform damit füllen. Tortenguss zubereiten, anschließend mit den Beeren vermischen und auf den Tortenboden geben. Im Kühlschrank abkühlen lassen.

  2. Philadelphia, Joghurt und Zitronensaft vermischen. Gelatine kurz im kalten Wasser einweichen, ausdrücken. Mit Zucker und 150ml Wasser erwärmen, bis sich die Gelatine gelöst hat. Unter die Creme rühren.

  3. Creme auf dem Früchteboden verteilen und mind. 3 Std. kalt stellen.

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  Rezept von f****a
  vom 24.12.2008