Hacktorte

Zubereitung

• 1.Das Hack mit Salz, Pfeffer und Chilli würzen und die Zwiebeln und den Knoblauch mit unterheben. Die Paprikaschoten entkernen, waschen und in Streifen schneiden.Die Eier hart kochen. Den Blätterteig auftauen und eine Springform mit Margarine einfetten und den Blätterteig in der Form auslegen und am Rand hochziehen.Nun den Boden mit Hack bedecken und die Eier darauf verteilen und wieder eine Schicht Hack darüber geben und die Paprikastreifen mit in der Masse verteilen. Aus dem restlichen Blätterteig einen Deckel machen und auf die Torte legen und im vorgeheiztem backofen bei 180 grad gut eine Stunde backen.

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  Rezept von g****y
  vom 19.12.2008