Brokolisauce mit Hühnerstücken
30 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Broccoli tiefgefroren | 250 g |
| Hühnerbrüste | 2 Stk. |
| Wasser | etwas |
| Chillipulver | 1 Prise |
| Salz | etwas |
| Paprikaschoten rot | 2 Stk. |
| Mehl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)212 (51)
Eiweiß7 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Paprika waschen und kleinschneiden. Hühnerbrust anbraten und ebenfalls kleinschneiden
2. Die Paprika anbraten und danach den Brokoli dazu. Wasser dazugeben und Brokoli und Paprika kochen bis der Brokoli fast gar ist. Salzen nicht vergessen.
3. Nun die geschnittenen Hühnerbrüste hinzugeben und mit Chilli und Salz abschmecken.
4. Wasser mit Mehl verquirlen und danach zum garen Brokoli geben. Gut umrühren. Einmal aufkochen lassen. Fertig!
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vom
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