Gemüse im Tempurateig
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Champignons | 8 kleine |
| Broccoliröschen | 8 kleine |
| Blumenkohlröschen | 8 kleine |
| Sonnenblumenöl | etwas |
| Tempuramehl | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)686 (164)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate27,1 g
Fett2,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)686 (164)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate27,1 g
Fett2,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Das Gemüse säubern, leicht salzen und pfeffern. Aus dem Tempuramehl mit Wasser einen dickflüssigen Teig herstellen und diesen auch leicht salzen.
2.Die Gemüsestücke in Tempurateig leicht wälzen und in heißem Öl ausbacken.
3.Als Beilage paßt eine Knoblauchmajonäse
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vom
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