Lauch a la Baggersee
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Fleisch zum kurzbraten, je nach Geschmack | 2 Stück |
| Lauch | 3 Stangen |
| süße Sahne | 1 Becher |
| grüne Pfefferkörner, in Lake | 1 Eßl. |
| Dijon Senf | 1 Eßl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)425 (102)
Eiweiß19,1 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett2,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Das Fleisch nach dem Braten warmstellen, den in Scheiben geschnittenen Lauch in der gleichen Pfanne dünsten, mit der süßen Sahne ablöschen und etwas einkochen lassen. das ganze mit dem grünen Pfeffer und dem Dijon Senf abschmecken, ganz nach eigenem Gusto. Uns schmeckt am Besten ein schönes Chiabatabrot dazu.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****9
vom
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