Kasselerkotelett mit Camembertfüllung
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kasselerkotelett | 4 Stk. |
| Camembert | 125 g |
| Preiselbeere Konserve | 4 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)828 (198)
Eiweiß21,5 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett12,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Koteletts waschen und trocknen. Seitlich je 1 Tasche hineinschneiden. Mit Pfeffer würzen. Camembert in 8 Scheiben schneiden. Koteletts mit 2 Scheiben Camembert und 1 Tl Preiselbeeren füllen, mit Spießchen zustecken.
2. Öl in einer Pfanne nicht zu heiß werden lassen. Kotelett darin von jeder Seite ca. 6 min braten. Sofort servieren. TIP: man kann die Koteletts auch noch herkömmlich panieren, muss aber nicht sein.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von coko
vom
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