Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| weiße Schokolade | 200 g |
| Butter | 40 g |
| Vanilleschote | 1 |
| gemahlene Mandel | 200 g |
| Sahne | 100 ml |
| Eierlikör | 100 ml |
| Pistazien | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2084 (498)
Eiweiß12,2 g
Kohlenhydrate22,6 g
Fett38,8 g
Zubereitung
1. Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen,Vanillemark einrühren, dann Mandeln,Sahne und Eierlikör hinzugeben. Bevor die Masse in den Spritzbeutel gefüllt wird, muss sie etwas abkühlen, damit sie fester wird.Ist sie dann in der Spritztülle, werden Pralinenkapseln mit der Masse gefüllt.Zum Schluss Pistazien darüber streuen. Kalt stellen. Eisgekühlt schmecken die Pralinen am besten.
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vom

















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