Haferflockencookies

Zubereitung

• 1. alle Zutaten zu einem Teig verrühren, besonders knusprig werden sie, wenn man 75 g von den Haferflocken, 30 g Butter und 50 g von dem braunen Zucker in einer Pfanne anröstet und unter den Teig gibt. Den Teig als haselnussgroße Kugeln formen und auf ein Backblech legen (ergibt ca 2 Bleche)

  2. Bei 180° ca 12-15 min backen. Nicht länger, sonst werden sie hart.. nicht von der blassen Farbe täuschen lassen.

  3. Je nach Geschmack können

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  Rezept von S****a
  vom 13.12.2008