Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Matjesfilet | 4 |
| große gekochte Pellkartoffeln | 2 |
| Apfel | 1 |
| süß-saure Gurkensticks aus dem Glas | 2 |
| rote Bete Kugeln | 1 Glas |
| saure Sahne | 1 Becher |
| Miracle Whip | 5 El. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)557 (133)
Eiweiß10 g
Kohlenhydrate7,9 g
Fett6,7 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten, außer saurer Sahne und Miracle Whip in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Saure Sahne und Miracle Whip gut verrühren und untermischen. Einige Stunden kalt stellen, und evtl. mit etwas Salz abschmecken. Dazu passt kräftiges Bauernbrot.
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vom



















Kommentare zu „Matjessalat mit rote Bete“