Zucchini - Käsekuchen

25 Mineinfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucchini700 g
Möhren50 g
Eier3
Sahne150 g
Mehl3 El
Backpulver½ Tl
geriebener Gouda120 g
Salz, Pfeffer, Muskat etwas
Fett und Semmelbrösel für die Form etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1. Zucchini und Möhren putzen. Beides grob raspeln. Eier, Sahne, Mehl und Backpulver mischen. Zucchini, Möhren und Käse untermengen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

    2. Eine Form fetten und mit Bröseln ausstreuen. Den Zucchiniteig einfüllen und bei 190° 40-45 Minuten backen. Auf jeden Fall noch etwas in der Form ruhen lassen, bevor man ihn anschneidet. Dazu passt toll ein Klecks saure Sahne.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von N****s
    vom
    Profilbild von N****s

Kommentare zu „Zucchini - Käsekuchen“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Zucchini - Käsekuchen