Bechertorte

Zubereitung

• 1. 1 B. Sahne halb steif schlagen, den Becher auswaschen (weiter verwnden!!). Zucker, Mehl, Backpulver, Mandelblättchen und Eier ca. 10 Min. unterrühren. In eine gefettete, mit Paniermehl aus gestreute Springform geebn. Bei 200°C ca. 30 Min. goldgelb backen. Abkühlen lassen.

  2. Den Boden aushüllen und einen Rand von 1 cm stehen lassen. (Das ausgehüllte aufheben!). 2 B. Sahne Steifschlagen und mit den abgetropften Mandarinen mischen. Jetzt einen Teil der Krümmel mit unter mischen.. Alles in den ausgehüllten Boden füllen. Eine Kupel formen. Evtl. mit Mandarinenspalten garnieren.

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  Rezept von f****5
  vom 11.12.2008