Dattelschwein
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Schwein Rücken à 75 g | 6 Sch. |
| Parmaschinken | 6 Sch. |
| Datteln | 12 |
| Rauke | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)655 (157)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett10,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Das Schweinerückenfleisch zwischen Klarsichtfolie dünn plattieren und quer halbieren. Parmaschinken ebenfalls halbieren und auf die Schnitzel legen.
2. Datteln entkernen und auf die Fleischscheiben legen. Das Fleisch um die Datteln herum aufrollen und mit Zahnstochern feststecken. Nun auf dem heißen Grill rundherum etwa 6 bis 7 Minuten grillen und mit etwas Rauke garniert servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****t n****t g****'
vom
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