Weihnachtslikör
25 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eigelb | 5 |
| Puderzucker | 125 g |
| Schlagsahne | 200 g |
| weißer Rum | 100 ml |
| Bourbon-Vanille-Aroma | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1013 (242)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate18,6 g
Fett12,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1013 (242)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate18,6 g
Fett12,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Eigelbe und Puderzucker auf höchster Stufe ca.10min. cremig rühren. Sahne zufügen und weitere 7min. aufschlagen. Rum und Vanillin-Aroma ca.3min. unterrühren.
2. Den Likör in gut verschließbare Flasche gießen und mit Schleifen verzieren.
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vom
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