Name: Bratkartoffel-Pfanne griechisch *Kartoffeln
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 kg Kartoffeln festkochend; 2 Stk. Knoblauchzehen gehackt; 1 Stk. Paprikaschoten gelb; 1 Stk. Paprikaschoten rot; 3 Stk. Zwiebeln rot; 1 Zweig Rosmarin frisch; 5 Stk. Peperoni; 3 EL Olivenöl; 5 Stk. Oliven schwarz; 100 gr. Schafskäse; Salz, Pfeffer

Bratkartoffel-Pfanne griechisch *Kartoffeln

35 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Kartoffeln festkochend	1 kg
Knoblauchzehen gehackt	2 Stk.
Paprikaschoten gelb	1 Stk.
Paprikaschoten rot	1 Stk.
Zwiebeln rot	3 Stk.
Rosmarin frisch	1 Zweig
Peperoni	5 Stk.
Olivenöl	3 EL
Oliven schwarz	5 Stk.
Schafskäse	100 gr.
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1.Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel, Paprika in Stücke, Zwiebeln in Streifen schneiden.
2.Öl in einer Pfanne erhitzen und Kartoffeln ca. 10 Min. braten Rosmarin waschen, trocknen, abzupfen und hacken. Peperoni(Konserve) in Ringe schneiden.
3.Zwiebeln und Paprika zu den Kartoffeln geben und 3 Min. weiterbraten. Knoblauchwürfel, Peperoni, Oliven und Rosmarin zugeben, salzen, pfeffern und 2 Min. fertigbraten.
4.Auf Tellern anrichten, Schafskäse in kleinen Würfeln darübergeben und mit Rosmarin dekorieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von b****e
vom 09.12.2008

Auch lecker

Kommentare zu „Bratkartoffel-Pfanne griechisch *Kartoffeln“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich