1.Anissamen, Zimt und Gewürznelken grob zerstoßen und zusammen mit dem Kandiszucker und dem Rum in ein Gefäß füllen und gut verschließen.

2.3 Wochen ziehen lassen, abfiltern und abfüllen in eine dekorative Flasche . Nochmals etwa zwei Wochen in den Flaschen reifen lassen. Dann geniessen .