Pfirsichlikör

Zubereitung

• 1.Pfirsiche entsteinen und in kleine Stücke schneiden, mit Zimtstange und Nelken und den Alkolol in ein Gefäß geben, zitrone in scheiben dazugeben.Die Früchte müssen von der Flüssigkeit bedeckt sein

  2.zwei bis drei Wochen ziehen lassen

  3.Zucker und Wasser erhitzen und zwei Minuten abkühlen lassen, den Aufguß abgießen und gut filtern und zu der Zuckerlösung geben

  4.Je länger der Likör ziehen kann desto besser, 3-4 Monate

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von j****1
  vom 11.08.2009