Snack: Knusper-Plätzchen

Rezept: Snack: Knusper-Plätzchen
ohne Backen
11
ohne Backen
03:30
3
1158
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
0,25 Liter
Sahne
150 gr.
Kandiszucker zerstoßen
25 gr.
Butter
30 gr.
Mandeln gemahlen
30 gr.
Mandelblättchen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.12.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1620 (387)
Eiweiß
6,1 g
Kohlenhydrate
3,5 g
Fett
39,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Snack: Knusper-Plätzchen

1
Sahne, Kandiszucker und Butter in einem breiten Topf zum Kochen bringen. Unter Rühren einkochen lassen, bis die Masser hellbraun und dickflüssig ist, dann die Mandeln (evtl. auch nur hacken) zugeben.
2
Masse mit einem Teelöffel auf ein geöltes Backblech setzen oder auf eine geölte Alufolie streichen, abkühlen lassen und noch warm in Würfel schneiden.
3
Für wieviel Personen diese köstlichen Plätzchen sind, das kommt darauf an, wieviel süße Mäuse unterwegs sind. Grins :) Je nach dem wieviel Mäuse im Haus sind, nehmt einfach die doppelten Menge.
4
Ergibt ca. 50 Stück.

KOMMENTARE
Snack: Knusper-Plätzchen

   schwarzwaldkoch
Heute ausprobiert und noch eine Handvoll Haselnusskrokant in die Masse eingerührt - sehr fein! Suchtgefahr kann ich bestätigen
Benutzerbild von saartania
   saartania
Eine Portion zum Mitnehmen BÜDDEEEEEEEE ;0) bekommst auch was zurück 5 * und viel Glück
Benutzerbild von risstal
   risstal
Lecker 5*

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