Leberwurst Plätzchen für Akasha (HUNDEKEKSE!!!)

30 Min leicht
( 22 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Haferflocken 60 Gramm
Vollkornmehl + etwas extra für Arbeitsplatte und falls der Teig zu weich ist 250 Gramm
Leberwurst egal welche 250 Gramm
Milch 240 ml

Zubereitung

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Haferflocken mit dem Mehl gut mischen und mit der Leberwurst und der Milch zu einem festen Teig verkneten. Diesen auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen (geht dicht an dicht, weil sie nicht aufgehen) und bei 180 Grad für 25 Minuten backen.

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