Winterlikör
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| getrocknete Feigen | 125 g |
| entkernte Datteln | 50 g |
| getrocknete,entsteinte Pflaumen | 125 g |
| Rosinen | 25 g |
| Vanillestange | 1 |
| Nelken | 3 |
| Pfefferkörner | 3 |
| Kardamom | 1 Msp |
| Honig | 1 El |
| weißer Kandiszucker | 125 g |
| Weinbrand | 700 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)835 (199)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate18 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1. Die Früchte in eine Schüssel geben und eine halbe Flasche Weinbrand draufgießen und zugedeckt 1 Tag ziehen lassen. In eine große Kanne umfüllen und die restlichen Zutaten zugeben. Abgedeckt 2 Wochen ziehen lassen. Durch ein Sieb die Früchte aussieben und in Flasche umfüllen. Evt. ein zweitemal filtern damit er schön klar wird.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****t
vom
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