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Nussecken

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Für den Teig etwas
Mehl225 g
Speisestärke75 g
Backpulver1 TL
Zucker125 g
Vanillezucker2 Päckchen
Eier2
Margarine125 g
Zutaten für den Belag etwas
Marmelade100 g
Margarine200 g
Zucker200 g
Vanillezucken2 Päckchen
Wasser6 EL
gemahlene Haselnüsse400 g
Zartbitter-Kuvertüre1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Teigzutaten zu einem Teig verkneten. Den Teig auf ein gefettetes Blech rollen und die Marmelade aufstreichen.

    2.Für den Belag Margarine und Zucker schmelzen,anschließend Haselnüsse und Wasser unterrühren. Die Masse auf dem Teig gleichmäßig verteilen. 45 Min. bei 175 Grad backen.Den abgekühlten Teig in 8x8 cm große Vierecke schneiden, dann zu Dreiecken teilen. Die Ecken mit Kuvertüre verzieren

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    Rezept von G****3
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