Name: Rinfleisch getrocknet ( Version 2 )
Prep time: 24 min
Cook time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 560 Gramm Rinderrouladen; 300 ml Wasser; 2 TL Paprika edelsüß; 2 TL Pfeffer schwarz; 2 TL Salz; 1 TL Knoblauch getrocknet; 1 TL Peperoni getrocknet; 1 TL Sambal Oelek

Rinfleisch getrocknet ( Version 2 )

1 Std 8 Minleicht

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Rinfleisch getrocknet ( Version 2 ) - Rezept

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Rinderrouladen	560 Gramm
Wasser	300 ml
Paprika edelsüß	2 TL
Pfeffer schwarz	2 TL
Salz	2 TL
Knoblauch getrocknet	1 TL
Peperoni getrocknet	1 TL
Sambal Oelek	1 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 8 Min

1.Fleisch in Streifen schneiden. Zutaten vermischen und eine Marinade herstellen. Das Fleisch in einer Schüssel mit der Marinade bedecken. Mindesten 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Fleisch in den Trockenautomaten geben und 10 Stunden trocknen. Super Snack vor dem TV, oder wie bei mir beim LKW-Fahren ^^ Weitere Varianten werden von mir noch getestet ^^
2.Achtet bitte darauf dass kein Fett mehr am Fleisch ist !!!!!!!!!! Das wird beim Lagern ranzig !!!!!!!!!!!
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Rezept von A****n
vom 06.12.2008

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Kommentare zu „Rinfleisch getrocknet ( Version 2 )“

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