Lebkuchen-Plätzchen
31 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Lebkuchen-Plätzchen 
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Zutaten für 50 Personen
Zutaten für 50 Personen
| Mehl | 250 g |
| Zucker | 125 g |
| Zimt | 1 TL |
| Lebkuchengewürz | ½ TL |
| Ei | 1 |
| Sahne | 1 EL |
| Butter | 125 g |
| Eigelb | 1 |
| Sahne | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1918 (458)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate61,3 g
Fett21,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1918 (458)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate61,3 g
Fett21,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
31 Min
31 Min
1.Alle Zutaten zu einem Teig kneten und 1 Stunde kalt stellen.
2.Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 4 mm dick auswellen und Plätzchen ausstechen.
3.Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
4.Eigelb und Sahne verquirlen, die Plätzchen damit bestreichen, danach Mandeln, Pistazien,... nach belieben darüber streuen.
5.Im vorgeheitzten Backofen bei 200 Grad ca. 10 min backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****i
vom
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