Zitronensterne
1 Std 30 Minmittel
Weitere Rezepte
Nußplätzchen lecker gefüllt
Weihnachtsplätzchen mit saurer Sahne
Plätzchen: Nougat-Terrassen
Kekse: KARAMEL - HEIDESAND
Cookies' Weihnachtsbäckerei 2010
Plätzchen - Shortbread
Mürbeteigplätzchen
Schoko-Nuss-Schnecken
Cremschnitten
Kirschkuchen mit Rahmguss
Weihnachtsbäckerei:: Engelsaugen ergibt ca. 30 Stück
SPITZBUBEN mit Erdbeermarmelade
Feine Zimtsterne
Walnuss-Karamell-Plätzchen
Bunte Marzipanplätzchen
Zucker-Engel
Zutaten für 40 Personen
Zutaten für 40 Personen
| Mehl | 300 g |
| Zucker | 200 g |
| Ei | 1 |
| Butter | 150 g |
| Saft und abgeriebene Schale einer Zitrone | etwas |
| Zitronenglasur | 1 Packung |
| Zitronengeleestückchen | 40 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1855 (443)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate55,9 g
Fett22,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1. Mürbeteig aus Mehl, Zucker, Ei, Butter, Zitronenaft und abgeriebene Schale herstellen. Den Teig in Folie wickeln und ca. 60 Min. kühlen.
2. Den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160) vorheizen. Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche ca. 0,5 cm dick ausrollen und ca. 80 Sterne ausstechen. Auf Backpapier belegte Bleche setzen und je ca. 12 Min. backen. Erkalten lassen.
3. Glasur schmelzen und je 2 Sterne damit zusammensetzen. Übrige Glasur in einen Gefrierbeutel geben, eine Spitze abschneiden und die Glasur in Linien über die Plätzchen ziehen. Jeweils 1 Geleestückchen auflegen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kissenklauerin
vom
Kommentare zu „Zitronensterne“