Verheiratete

20 Mineinfach
Verheiratete - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln festkochend2 Kilogramm
Zwiebel gewürfelt1
Margarine2 EL
Wasser2 Liter
Gemüsebrühwürfel Anzahl richtet sich nach Packungsangabe etwas
Fleischwurst250 Gramm
Für den Spätzle Teig etwas
Ei1
Mehl75 Gramm
Weizen Grieß25 Gramm
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Kartoffeln schälen und in schnitze schneiden. Wasser und Gemüsebrühe zum kochen bringen.

    2.Wenn die Kartoffeln weich sind, Spätzlesteig bereiten und in die Brühe zu den Kartoffeln schaben.

    3.Fleischwurst klein schneiden und mit einem Eßl. Öl anbraten. Ebenfalls in die Brühe geben.

    4.Zum Schluß noch die Zwiebeln anbraten und ebenfalls in die Brühe geben. Nochmals 2 min. aufkochen und servieren.

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    Rezept von Suseltrudel
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